Resipi Udang Sambal
Nak masak sambal masak merah ni senang gila.
Resipi udang sambal. This recipe malaysian sambal udang prawn sambal was created by my paternal grandmother my popo and pieced together painstakingly by my cousin carina i ve adapted it further as the ingredients are a little different in australia to. Resepi sambal udang masak merah sedap dan simple. Sila cubakan resepi sambal udang kering dikongsikan oleh pari malar thoraisingam di laman facebook. Saya pernah makan di restoran adam chan yang sangat sedap sambal udang petai yang dihidangkan.
Makan dengan sambal udang kering jadi makin berselera. 100 gram udang kering 30. Yela tak adil la kalau buat pedas pedas nanti mak ayah je yang bedal udang galah anak anak makan telur dadar saja. Resepi sambal tumis udang dan petai hidangan yang cukup membuka selera terutamanya buat penggemar ulam petai.
Barulah cantik berkilat sambal nasi lemak. Kalau tak letak sos jadi lah sambal tumis merah biasa. Christina soong kroeger recreates her grandmother s secret sambal udang recipe. Resepi sambal tumis udang ini disediakan menggunakan bahan yang ringkas dan penyediaanya tidak memerlukan masa yang panjang.
Ni resepi yang dya ambik dari mama. Beza antara masak merah dan masak sambal biasa hanya terletak pada sos je. Walaupun petai mempunyai bau yang kurang menyenangkan tapi rasanya sedap dan mempunyai khasiat yang sangat tinggi seperti mengurangkan risiko tekanan darah tinggi anemia kerana kandungan vitamin b6 yang tinggi di dalam petai dapat membantu stimulasi darah merah dan juga beberapa. Resepi sambal udang kering.
Kalau untuk 5 10 orang makan seeloknya biarkan dimasak dengan api kecil antara 1 jam 30 minit 2 jam. Jom layan video dalam instagram azie kitchen dan youtube azie kitchen channel di sini untuk video berdurasi lebih panjang. Jadi walaupun resepi ini adalah resepi sambal tapi ianya tidak terlalu pedas dan rasanya sesuai untuk seisi keluarga termasuk anak anak. Sambal udang kering boleh dijadikan gandingan makan bersama cucur x atau gandingan makanan lain.
Baca di link baru. Pastikan anda menggunakan udang yang segar kerana rasa manis udang segar akan melazatkan lagi kuah sambal tumis. I do love a spicy seafood dish. Sambal tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya.
Hidangan untuk keluarga yang enak dimakan bersama nasi putih atau nasi lemak. Walaupun telah biasa memasaknya tetapi kali ini saya cuba membuat sambal mengikut petua petua yang dikongsikan oleh azlita dari blog masam manis setelah tertarik membaca penerangan yang panjang lebar oleh ita. Kalau letak sos jadiklah masak merah tu. Nak hasilkan sambal nasi lemak sedap dan cantik kena masak lama.
Sebut sahaja resepi sambal udang terus terbayang udang udang besar yang bersalut dengan sambal guna pula udang galah atau udang harimau memang membuka selera sungguh biasanya hidangan menggunakan udang besar ini mudah kita nampak di hari perkahwinan kan menu ini dihias cantik di atas meja pengantin.